Die TOP-10 nützliche Tipps für die Gurken Gurken

Published: Sunday, 26 April 2015

Gurken - es ist nicht nur die perfekte Erg?nzung zu den gedeckten Tisch, sondern Snack f?r alle Gelegenheiten. Welche Geheimnisse verbergen die gute Hausfrau in Gurken Gurken?


1. Salz gilt Reine, Lebensmittel, nicht jodiert.

2. Die Gurken am besten засаливают in der Sammlung Tag oder sp?testens am n?chsten Tag einen Moment zu sammeln.

3. Die Gurken werden gewaschen und stehen in kaltem Wasser 3-4 Stunden.

4. Zu erhalten ist hell gr?n, Gurken ?ber kochendem Wasser ?bergie?en und sofort in kaltes Wasser getaucht wird.

5. Um die Nat?rliche Farbe Gurken erhalten und beschleunigt die G?rung, die Gurken legen Bl?tter Wei?kohl oder legen eine Scheibe Schwarzbrot.

6. F?gen Sie in die sole, ein wenig Senf; auch bestreut mit der Oberfl?che der sole trocken, Senf-Pulver (oder legen наструганний Meerrettich), um so bildete sich Schimmel.

7. Gew?rze gr?ndlich gewaschen und in klarem, kaltem Wasser.

8. Gurken werden in die Dose dicht wie m?glich.

9. Die sole muss st?ndig ?berziehen Gurken nicht weniger als 3-4 finden Sie

10. Nach dem Gie?en der Gurke Gurken ein reines abgekochtes Tuch, legte Holz-Kreis und auf ihm - Last, nicht mehr als 10% des Gewichts der Gurken (gewaschen und mit kochendem Wasser verbr?ht Kopfsteinpflaster oder Emaille Sch?ssel mit Wasser).

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